Trött på gurka? Byt ut Hulkens favoritgrönsak mot äpple istället och få en ny mummelimakasås till grillbiten...
Äppeltzatziki till grillat kött
1 äpple
2 dl matlagningsyoughurt
1/2 purjolök
1 vitlöksklyfta
svartpeppar7salt
några droppar olivolja
Riv äpple, hacka purjolök och krossa vitlöksklyftan. Blanda ner i youghurten, peppra och salta och skvätt över lite olivolja.
Och vad att lyssna på?
Jag kommer inte på något band eller nån låt som handlar om just grillning, men man kan ju alltid lyssna på "Green onions" med Booker T and the MG;s.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar